jueves, 15 de abril de 2010

SALSA A LA MOSTAZA / 3 PROPOINTS POR PERSONA

Salsa a la mostaza



El pescado a la plancha se puede acompañar de alguna rica salsa y con ello le damos un toque buenisimo, es facilisima de hacer y con la misma base se puede cambiar solo con añadir una especia que nos guste.



Ingredientes para 2 personas:

- 1 bote entero de crema ligera = 4 propoints
(para verla pulsar "aquí")

- 1 cebolla = 0 propoints

- 2 cucharaditas de aceite = 2 propoints

- Mostaza en polvo = 0 propoints

- Perejil picadito = 0 propoints


Total 6 propoints por la salsa y 3 propoints por persona


Preparación:

Poner la cebolla picadita a pochar con las cucharaditas de aceite, dejar hasta que dore bien y que este bien pochadita (por eso tiene ese color la salsa), a continuación añadir la crema ligera y un poquito de mostaza en polvo, siempre poco a poco probando hasta que este a nuestro gusto.

Dejar unos minutos cociendo y luego pasar por la batidora hasta que quede bien molida la cebolla. Si quedase muy espesa añadir un poquitin de agua en el vaso de la batidora para aclararla.


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