jueves, 3 de mayo de 2012

CARPACCIO DE FRESAS / O PROPOINTS POR PERSONA

Carpaccio de fresas (con toque de vinagre)


Ahora que es tiempo de fresas os presento otra manera de comerlas, con ese punto de vinagre no podéis imaginar como están de ricas, ese toque lo que hace es aumentar el sabor intenso de las fresas, os recomiendo que las probéis, seguro que os sorprenderán.


Ingredientes: 

- 200 gr. de Fresas = 0 propoints 

- 50 ml. de Vinagre de sidra de manzana = 0 propoints 

- 50 ml. de agua = 0 propoints

- 1 cucharadita de Sacarina Liquida = 0 propoints 


En total 0 propoints por persona


Preparación:

Cortar las fresas lo mas finas posibles, yo lo hice con mandolina, e ir colocando en un plato. 

Preparar el aderezo mezclando el vinagre con el agua y la sacarina, ir probando hasta que este a nuestro gusto. 

Añadir sobre las fresas y dejar reposar durante unos minutos.



1 comentario:

  1. Buena pinta!! una pena que no me gusten las fresas!! jeje
    besotes!!

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¡¡¡ Muchisimas gracias por vuestros comentarios y como agradecimiento os deseo todo lo mejor !!!